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上海菜有哪些名菜,传统上海菜有哪些

栏目: 其他说说 来源: www.jsqq.net 时间: 2022-09-08 00:00

上海菜有哪些名菜,传统上海菜有哪些

上海菜包括四喜烤麸、上海烤鸭、上海醉蟹等。上海菜就是上海菜,是中国主要的地方风味菜肴之一。本帮菜是上海菜的别称,是江南地区传统饮食文化的重要流派。

上海菜四喜烤麸是上海的传统小吃,属于上海菜——本帮菜。这道菜也是上海年夜饭常见的凉菜之一。

上海素鸭也是上海菜之一。这是一道美味的菜。素鸭以豆制品和蔬菜为主。

上海醉蟹是上海当地的传统名菜,属于地方菜系中的特色菜之一。

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